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Moccagatta - Barbaresco Bric Balin DOCG 2022
Wein-Prolog:
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Nebbiolo
Barbaresco Bric Balin DOCG – Der aristokratische Freigeist aus dem Amphitheater der Seele
Weingut Moccagatta · Barbaresco · Piemont
Wenn Wein Charakter hätte – dieser hier hätte eine Lederjacke, einen Oxford-Dialekt und Piemont-Trüffel im Blut.
Der Barbaresco Bric Balin DOCG von Moccagatta ist kein Wein, der sich anstrengt, groß zu wirken – er ist groß.
Ein Nebbiolo mit aristokratischer Gravität und rebellischer Energie, geboren im natürlichen Amphitheater rund um die Kellerei, wo Erde, Sonne und Wind ein stilles Konzert spielen.
Im Glas lodert er in intensivem Granatrot, so tief wie die Abendsonne über den Hügeln von Barbaresco.
In der Nase – ein Kaleidoskop: reife Kirsche, Veilchen, balsamische Kräuter, Tabak, Lakritz und der Hauch von frisch zerstoßenem Pfeffer.
Am Gaumen dann der große Auftritt: kraftvoll, körperreich, mit vibrierender Frische und kernigen, aber seidigen Tanninen.
Ein Wein, der redet – aber nur mit denen, die zuhören.
Weinbereitung – Kraft, Tiefe und leises Handwerk
Die Trauben stammen aus dem legendären Bric Balin, einem sanft geschwungenen Amphitheater rund um die Cantina Moccagatta.
Hier, auf marne calcaree biancastre und den berühmten Marne di Sant’Agata fossili laminate, wurzelt der Nebbiolo tief in der Zeit – eine Symbiose aus Kalk, Fossilien und Geschichte, die Frische und Power gleichermaßen schenkt.
Nach der Handlese Ende September bis Anfang Oktober wird der Most in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren.
Die Reifung erfolgt 18 Monate in französischen Barriques, gefolgt von einer Flaschenruhe von mindestens neun Monaten.
Das Resultat ist ein Barbaresco mit architektonischer Präzision und emotionaler Tiefe – wie eine Kathedrale aus Geschmack.
Speiseempfehlungen – Piemont pur und unverblümt
Brasato al Nebbiolo – geschmortes Rind, das die Tannine des Weins in pure Seide verwandelt.
Tagliata di Fassona con sale di Langa – piemontesisches Rindfleisch, schlicht und göttlich.
Tajarin al Tartufo nero – weil Barbaresco und Trüffel zusammen mehr sind als Genuss – sie sind Religion.
Fazit: Der Bric Balin ist Barbaresco auf der Überholspur – komplex, sinnlich und kantig zugleich.
Ein Wein, der an seine Herkunft glaubt und sie stolz trägt wie ein rotes Wappen.
Er ist kein Mainstream-Barbaresco, sondern ein Monument der Balance zwischen Macht und Zartheit.
Ein Barbaresco mit Seele, Struktur und Jazzrhythmus – leise im Takt, laut im Nachhall.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Moccagatta s.s.a., Strada Rabajà, 46 - 12050 Barbaresco (CN)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Piemont
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Nebbiolo
Vorhandener Alkoholgehalt: 15,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Nebbiolo
Barbaresco Bric Balin DOCG – Der aristokratische Freigeist aus dem Amphitheater der Seele
Weingut Moccagatta · Barbaresco · Piemont
Wenn Wein Charakter hätte – dieser hier hätte eine Lederjacke, einen Oxford-Dialekt und Piemont-Trüffel im Blut.
Der Barbaresco Bric Balin DOCG von Moccagatta ist kein Wein, der sich anstrengt, groß zu wirken – er ist groß.
Ein Nebbiolo mit aristokratischer Gravität und rebellischer Energie, geboren im natürlichen Amphitheater rund um die Kellerei, wo Erde, Sonne und Wind ein stilles Konzert spielen.
Im Glas lodert er in intensivem Granatrot, so tief wie die Abendsonne über den Hügeln von Barbaresco.
In der Nase – ein Kaleidoskop: reife Kirsche, Veilchen, balsamische Kräuter, Tabak, Lakritz und der Hauch von frisch zerstoßenem Pfeffer.
Am Gaumen dann der große Auftritt: kraftvoll, körperreich, mit vibrierender Frische und kernigen, aber seidigen Tanninen.
Ein Wein, der redet – aber nur mit denen, die zuhören.
Weinbereitung – Kraft, Tiefe und leises Handwerk
Die Trauben stammen aus dem legendären Bric Balin, einem sanft geschwungenen Amphitheater rund um die Cantina Moccagatta.
Hier, auf marne calcaree biancastre und den berühmten Marne di Sant’Agata fossili laminate, wurzelt der Nebbiolo tief in der Zeit – eine Symbiose aus Kalk, Fossilien und Geschichte, die Frische und Power gleichermaßen schenkt.
Nach der Handlese Ende September bis Anfang Oktober wird der Most in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren.
Die Reifung erfolgt 18 Monate in französischen Barriques, gefolgt von einer Flaschenruhe von mindestens neun Monaten.
Das Resultat ist ein Barbaresco mit architektonischer Präzision und emotionaler Tiefe – wie eine Kathedrale aus Geschmack.
Speiseempfehlungen – Piemont pur und unverblümt
Brasato al Nebbiolo – geschmortes Rind, das die Tannine des Weins in pure Seide verwandelt.
Tagliata di Fassona con sale di Langa – piemontesisches Rindfleisch, schlicht und göttlich.
Tajarin al Tartufo nero – weil Barbaresco und Trüffel zusammen mehr sind als Genuss – sie sind Religion.
Fazit: Der Bric Balin ist Barbaresco auf der Überholspur – komplex, sinnlich und kantig zugleich.
Ein Wein, der an seine Herkunft glaubt und sie stolz trägt wie ein rotes Wappen.
Er ist kein Mainstream-Barbaresco, sondern ein Monument der Balance zwischen Macht und Zartheit.
Ein Barbaresco mit Seele, Struktur und Jazzrhythmus – leise im Takt, laut im Nachhall.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Moccagatta s.s.a., Strada Rabajà, 46 - 12050 Barbaresco (CN)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Piemont
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Nebbiolo
Vorhandener Alkoholgehalt: 15,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.