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Diel - Nahesteiner Riesling trocken VDP.Gutswein 2023
Wein-Prolog:
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Stahltank, Holzfass
Rebsorte: Riesling
Nahesteiner Riesling trocken VDP.Gutswein – Schlossgut Diel
Eine vibrierende Hommage an die Nahe – elektrisierend, präzise und unwiderstehlich animierend
Dieser Riesling ist kein stiller Beobachter – er ist ein flirrender Impuls, ein leuchtender Auftakt im Glas. Aus den geschichtsträchtigen Lagen rund um Burg Layen und Dorsheim geboren, trägt er die Handschrift seiner Herkunft wie ein kunstvoller Pinselstrich: klar, expressiv und voller innerer Spannung.
Weinbereitung – Handwerk trifft Intuition
Die Trauben erfahren eine schonende Kelterung, bei der ihre fragile Aromatik bewahrt bleibt. Die anschließende Spontangärung mit Naturhefen verleiht dem Wein seine authentische Seele – ungeschönt, lebendig, eigenständig.
Ausgebaut wird er sowohl in Edelstahltanks für Präzision und Frische als auch in großen Holzfässern, die ihm eine feine, kaum greifbare Tiefe und Struktur verleihen. Das Ergebnis: ein Riesling, der zwischen Klarheit und Komplexität tänzelt.
Charakteristik – ein sensorisches Feuerwerk
Schon im Duft entfaltet sich ein strahlendes Bukett:
Zitrusfrüchte blitzen auf wie Sonnenreflexe auf Wasser, begleitet von reifen, saftigen Äpfeln und einem ätherischen Hauch weißer Blüten.
Am Gaumen zeigt er sich:
saftig und geradlinig
mit klarer, präziser Struktur
getragen von einer lebendigen, salzigen Mineralität
und einer feinwürzigen Länge, die subtil nachhallt
Ein Bilderbuch-Riesling von der Nahe – zugänglich, aber mit Tiefgang. Trinkfluss trifft Anspruch.
Regionale Speiseempfehlungen
Dieser vielseitige Riesling ist ein kulinarisches Chamäleon - hier seine spannendsten Pairings aus der Region:
Forelle Müllerin Art – frisch aus klaren Bächen, in Butter gebraten, unterstreicht die Mineralität des Weins
Geflügelragout mit Kräutern – die feine Würze im Wein spiegelt die Aromatik des Gerichts perfekt
Rheinhessischer Spundekäs mit Brezel – ein überraschend harmonischer Kontrast aus Cremigkeit, Würze und Frische
Auch solo als Aperitif entfaltet er seine ganze Strahlkraft.
Ein Wein wie ein heller Klang – präzise, vibrierend und voller Energie. Wer ihn trinkt, versteht: Die Nahe flüstert nicht. Sie spricht in klaren, leuchtenden Tönen.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Schlossgut Diel KG, Burg Layen 16, D-55452 Burg Layen
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Nahe
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Stahltank, Holzfass
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Stahltank, Holzfass
Rebsorte: Riesling
Nahesteiner Riesling trocken VDP.Gutswein – Schlossgut Diel
Eine vibrierende Hommage an die Nahe – elektrisierend, präzise und unwiderstehlich animierend
Dieser Riesling ist kein stiller Beobachter – er ist ein flirrender Impuls, ein leuchtender Auftakt im Glas. Aus den geschichtsträchtigen Lagen rund um Burg Layen und Dorsheim geboren, trägt er die Handschrift seiner Herkunft wie ein kunstvoller Pinselstrich: klar, expressiv und voller innerer Spannung.
Weinbereitung – Handwerk trifft Intuition
Die Trauben erfahren eine schonende Kelterung, bei der ihre fragile Aromatik bewahrt bleibt. Die anschließende Spontangärung mit Naturhefen verleiht dem Wein seine authentische Seele – ungeschönt, lebendig, eigenständig.
Ausgebaut wird er sowohl in Edelstahltanks für Präzision und Frische als auch in großen Holzfässern, die ihm eine feine, kaum greifbare Tiefe und Struktur verleihen. Das Ergebnis: ein Riesling, der zwischen Klarheit und Komplexität tänzelt.
Charakteristik – ein sensorisches Feuerwerk
Schon im Duft entfaltet sich ein strahlendes Bukett:
Zitrusfrüchte blitzen auf wie Sonnenreflexe auf Wasser, begleitet von reifen, saftigen Äpfeln und einem ätherischen Hauch weißer Blüten.
Am Gaumen zeigt er sich:
saftig und geradlinig
mit klarer, präziser Struktur
getragen von einer lebendigen, salzigen Mineralität
und einer feinwürzigen Länge, die subtil nachhallt
Ein Bilderbuch-Riesling von der Nahe – zugänglich, aber mit Tiefgang. Trinkfluss trifft Anspruch.
Regionale Speiseempfehlungen
Dieser vielseitige Riesling ist ein kulinarisches Chamäleon - hier seine spannendsten Pairings aus der Region:
Forelle Müllerin Art – frisch aus klaren Bächen, in Butter gebraten, unterstreicht die Mineralität des Weins
Geflügelragout mit Kräutern – die feine Würze im Wein spiegelt die Aromatik des Gerichts perfekt
Rheinhessischer Spundekäs mit Brezel – ein überraschend harmonischer Kontrast aus Cremigkeit, Würze und Frische
Auch solo als Aperitif entfaltet er seine ganze Strahlkraft.
Ein Wein wie ein heller Klang – präzise, vibrierend und voller Energie. Wer ihn trinkt, versteht: Die Nahe flüstert nicht. Sie spricht in klaren, leuchtenden Tönen.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Schlossgut Diel KG, Burg Layen 16, D-55452 Burg Layen
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Nahe
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Stahltank, Holzfass
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: Trauben, Saccharose, Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 293 kJ |
| Energie in kcal | 70 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Davon Zucker | 0,4 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |