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Moccagatta - Barbaresco DOCG 2021
NEU
Wein-Prolog:
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Nebbiolo
Barbaresco DOCG – Der Aristokrat mit Rock’n’Roll im Herzen
Weingut Moccagatta · Barbaresco · Piemont
Er kommt leise – und bleibt laut im Gedächtnis.
Der Barbaresco DOCG von Moccagatta ist kein lauter Blender, sondern ein feingliedriger Virtuose, der das Glas in pure Eleganz taucht.
Ein Wein wie Jazz in flüssiger Form – harmonisch, verspielt, mit einer tiefen, vibrierenden Seele.
Im Glas zeigt er ein strahlendes Rubinrot, wie der Abendhimmel über den Hügeln von Langhe kurz vor Sonnenuntergang.
Die Nase tanzt: rote Beeren, Veilchen, zerstoßener Pfeffer, ein Hauch Tabak und ein Flüstern von Trüffel.
Am Gaumen: strukturiert, samtig, mit filigranem Grip und einer Frische, die den Gaumen umarmt – ein Wein, der reif und lebendig zugleich ist.
Barbaresco wie aus dem Feenwald: mystisch, sinnlich, endlos charmant.
Weinbereitung – Drei Parzellen, ein Charakter
Die Trauben stammen aus drei Einzellagen rund um Barbaresco, auf 250–260 Metern Höhe – Lagen, die weniger hoch, dafür umso charakterstärker sind.
Ein faszinierendes Mosaik aus grau-bläulichen Kalkmergeln, Sandadern und kühleren Lehmböden – eine Kombination, die Frucht und Tiefe perfekt verbindet.
Nach der Handlese Ende September bis Anfang Oktober werden die Trauben in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren – mit Fokus auf Finesse statt Wucht.
Anschließend reift der Wein 12 Monate in französischen Barriques und danach mindestens 9 Monate in der Flasche, bevor er seine ganze Persönlichkeit entfaltet.
Das Ergebnis: ein Barbaresco, der mehr lächelt als posiert.
Speiseempfehlungen – Piemont mit Herz und Seele
Brasato al Barbaresco – das klassische Dreamteam, wenn Wein und Schmorgericht eins werden.
Tajarin al Tartufo bianco – die heilige Verbindung von Eleganz, Fett und Duft.
Agnello al forno con erbe – Lamm mit Kräutern, das die Würze des Nebbiolo wachküsst.
Fazit: Der Barbaresco DOCG von Moccagatta ist ein Gentleman mit rebellischem Puls – die perfekte Symbiose aus Noblesse und Nonchalance.
Er zeigt, dass große Weine nicht laut sein müssen – sie müssen nur authentisch, sinnlich und verdammt trinkig sein.
Ein Barbaresco, der tanzt statt zu thronen.
Oder anders gesagt: Der Barbaresco, der dich anlacht – nicht anschweigt.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Moccagatta s.s.a., Strada Rabajà, 46 - 12050 Barbaresco (CN)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Piemont
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Nebbiolo
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Nebbiolo
Barbaresco DOCG – Der Aristokrat mit Rock’n’Roll im Herzen
Weingut Moccagatta · Barbaresco · Piemont
Er kommt leise – und bleibt laut im Gedächtnis.
Der Barbaresco DOCG von Moccagatta ist kein lauter Blender, sondern ein feingliedriger Virtuose, der das Glas in pure Eleganz taucht.
Ein Wein wie Jazz in flüssiger Form – harmonisch, verspielt, mit einer tiefen, vibrierenden Seele.
Im Glas zeigt er ein strahlendes Rubinrot, wie der Abendhimmel über den Hügeln von Langhe kurz vor Sonnenuntergang.
Die Nase tanzt: rote Beeren, Veilchen, zerstoßener Pfeffer, ein Hauch Tabak und ein Flüstern von Trüffel.
Am Gaumen: strukturiert, samtig, mit filigranem Grip und einer Frische, die den Gaumen umarmt – ein Wein, der reif und lebendig zugleich ist.
Barbaresco wie aus dem Feenwald: mystisch, sinnlich, endlos charmant.
Weinbereitung – Drei Parzellen, ein Charakter
Die Trauben stammen aus drei Einzellagen rund um Barbaresco, auf 250–260 Metern Höhe – Lagen, die weniger hoch, dafür umso charakterstärker sind.
Ein faszinierendes Mosaik aus grau-bläulichen Kalkmergeln, Sandadern und kühleren Lehmböden – eine Kombination, die Frucht und Tiefe perfekt verbindet.
Nach der Handlese Ende September bis Anfang Oktober werden die Trauben in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren – mit Fokus auf Finesse statt Wucht.
Anschließend reift der Wein 12 Monate in französischen Barriques und danach mindestens 9 Monate in der Flasche, bevor er seine ganze Persönlichkeit entfaltet.
Das Ergebnis: ein Barbaresco, der mehr lächelt als posiert.
Speiseempfehlungen – Piemont mit Herz und Seele
Brasato al Barbaresco – das klassische Dreamteam, wenn Wein und Schmorgericht eins werden.
Tajarin al Tartufo bianco – die heilige Verbindung von Eleganz, Fett und Duft.
Agnello al forno con erbe – Lamm mit Kräutern, das die Würze des Nebbiolo wachküsst.
Fazit: Der Barbaresco DOCG von Moccagatta ist ein Gentleman mit rebellischem Puls – die perfekte Symbiose aus Noblesse und Nonchalance.
Er zeigt, dass große Weine nicht laut sein müssen – sie müssen nur authentisch, sinnlich und verdammt trinkig sein.
Ein Barbaresco, der tanzt statt zu thronen.
Oder anders gesagt: Der Barbaresco, der dich anlacht – nicht anschweigt.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Moccagatta s.s.a., Strada Rabajà, 46 - 12050 Barbaresco (CN)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Piemont
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Nebbiolo
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.