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Ascheri - Barolo DOCG 2018
Wein-Prolog:
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Nebbiolo
Perfekter, klassischer Barolo. Der Ausbau erfolgt über 6 Monate im Stahltank und 28 Monate in slowenischen Eichenfässern ( 85% alt, 15% neu ). Verfeinerung über mindestens 10 Monate auf der Flasche.
Anregend duftige Aromen mit Erinnerungen an Erdbeeren, etwas Brombeeren und den typischen Veilchennotn. Etwas im Hintergund Gewürznelke, Süßholz und Kakao.
Geschmeidiger, tendenziell mittelgewichtiger Körper mit Eleganz und Finesse. Wieder reife, rote Beere, feine Holznoten und die Barolo typische Ätherik mit mineralischen Noten im langen, komplexen Nachhall.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Cantine Ascheri Giacomo, Via Piumati, 23 - 12042 Bra (Cn)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Piemont
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Nebbiolo
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Nebbiolo
Perfekter, klassischer Barolo. Der Ausbau erfolgt über 6 Monate im Stahltank und 28 Monate in slowenischen Eichenfässern ( 85% alt, 15% neu ). Verfeinerung über mindestens 10 Monate auf der Flasche.
Anregend duftige Aromen mit Erinnerungen an Erdbeeren, etwas Brombeeren und den typischen Veilchennotn. Etwas im Hintergund Gewürznelke, Süßholz und Kakao.
Geschmeidiger, tendenziell mittelgewichtiger Körper mit Eleganz und Finesse. Wieder reife, rote Beere, feine Holznoten und die Barolo typische Ätherik mit mineralischen Noten im langen, komplexen Nachhall.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Cantine Ascheri Giacomo, Via Piumati, 23 - 12042 Bra (Cn)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Piemont
Weinart: Rotwein trocken
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Nebbiolo
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.