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BRET BORTHERS
La Soufrandière & Bret Brothers – Biodynamische Spitzenweine aus dem Süden Burgunds
Mitten im südlichen Burgund, im malerischen Mâconnais, vereinen La Soufrandière und Bret Brothers Tradition, Terroir-Liebe und kompromisslose Handarbeit. Das Familienweingut La Soufrandière, 1947 in Vinzelles gegründet, wird heute von der dritten Generation geführt und bewirtschaftet 11,5 Hektar bester Lagen – darunter legendäre Climats wie Les Quarts, Les Longeays und Le Clos de Grand-Père.
Die Böden, geprägt von rotem Ton und uraltem „Crinoidal“-Kalkstein aus der Jurazeit, bieten ideale Bedingungen für Chardonnay von Weltrang. Ergänzt werden die Rebflächen durch exzellente Parzellen in Saint-Véran, Pouilly-Fuissé und sogar seltenen Aligoté.
Biodynamik als Philosophie
Seit 2000 wird das Weingut biologisch und biodynamisch bewirtschaftet – zertifiziert seit 2006. Der Einsatz von chemisch-synthetischen Mitteln ist tabu. Stattdessen werden Boden und Reben mit Kompostpräparaten, Kräuteraufgüssen und dem Rhythmus von Mond und Planeten gestärkt. Teilweise wird der Boden noch traditionell mit dem Pferd gepflügt, um die Struktur zu schonen.
Präzision vom Weinberg bis zur Flasche
Alle Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen, sanft gepresst und mit natürlichen Hefen vergoren. Der Ausbau erfolgt in 6–18 Jahre alten Holzfässern oder Edelstahltanks – ohne neue Eiche, um die pure Herkunft im Glas erlebbar zu machen. Die Weine reifen je nach Cuvée 11 bis 17 Monate auf der Hefe und werden nur minimal geschwefelt.
Bret Brothers – Mikro-Cuvées aus alten Reben
2001 gründeten die Brüder zusätzlich Bret Brothers, um aus ausgewählten Parzellen von Partnerwinzern im Mâconnais und Beaujolais Weine von herausragender Präzision zu keltern. Hier gilt: Ein Wein = ein Weinberg = ein leidenschaftlicher Winzer. Alte Reben, niedrige Erträge und streng biologische Bewirtschaftung sind Pflicht. So entstehen limitierte Mikro-Cuvées von nur 900 bis 4.000 Flaschen – authentische Botschafter ihrer Lagen wie Brouilly, Juliénas oder Chénas.
Stilistik & Charakter
Die Weißweine – überwiegend aus Chardonnay – begeistern mit mineralischer Klarheit, feiner Salzigkeit und einer Balance zwischen reifer Frucht und kühler Eleganz. Die roten Gamay aus dem Beaujolais zeigen Finesse, Saftigkeit und tief verwurzelte Terroir-Prägung.
La Soufrandière & Bret Brothers stehen heute für biodynamische Spitzenweine, die das südliche Burgund und den Beaujolais in ihrer reinsten Form widerspiegeln – lebendig, charakterstark und kompromisslos handwerklich erzeugt.
Mitten im südlichen Burgund, im malerischen Mâconnais, vereinen La Soufrandière und Bret Brothers Tradition, Terroir-Liebe und kompromisslose Handarbeit. Das Familienweingut La Soufrandière, 1947 in Vinzelles gegründet, wird heute von der dritten Generation geführt und bewirtschaftet 11,5 Hektar bester Lagen – darunter legendäre Climats wie Les Quarts, Les Longeays und Le Clos de Grand-Père.
Die Böden, geprägt von rotem Ton und uraltem „Crinoidal“-Kalkstein aus der Jurazeit, bieten ideale Bedingungen für Chardonnay von Weltrang. Ergänzt werden die Rebflächen durch exzellente Parzellen in Saint-Véran, Pouilly-Fuissé und sogar seltenen Aligoté.
Biodynamik als Philosophie
Seit 2000 wird das Weingut biologisch und biodynamisch bewirtschaftet – zertifiziert seit 2006. Der Einsatz von chemisch-synthetischen Mitteln ist tabu. Stattdessen werden Boden und Reben mit Kompostpräparaten, Kräuteraufgüssen und dem Rhythmus von Mond und Planeten gestärkt. Teilweise wird der Boden noch traditionell mit dem Pferd gepflügt, um die Struktur zu schonen.
Präzision vom Weinberg bis zur Flasche
Alle Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen, sanft gepresst und mit natürlichen Hefen vergoren. Der Ausbau erfolgt in 6–18 Jahre alten Holzfässern oder Edelstahltanks – ohne neue Eiche, um die pure Herkunft im Glas erlebbar zu machen. Die Weine reifen je nach Cuvée 11 bis 17 Monate auf der Hefe und werden nur minimal geschwefelt.
Bret Brothers – Mikro-Cuvées aus alten Reben
2001 gründeten die Brüder zusätzlich Bret Brothers, um aus ausgewählten Parzellen von Partnerwinzern im Mâconnais und Beaujolais Weine von herausragender Präzision zu keltern. Hier gilt: Ein Wein = ein Weinberg = ein leidenschaftlicher Winzer. Alte Reben, niedrige Erträge und streng biologische Bewirtschaftung sind Pflicht. So entstehen limitierte Mikro-Cuvées von nur 900 bis 4.000 Flaschen – authentische Botschafter ihrer Lagen wie Brouilly, Juliénas oder Chénas.
Stilistik & Charakter
Die Weißweine – überwiegend aus Chardonnay – begeistern mit mineralischer Klarheit, feiner Salzigkeit und einer Balance zwischen reifer Frucht und kühler Eleganz. Die roten Gamay aus dem Beaujolais zeigen Finesse, Saftigkeit und tief verwurzelte Terroir-Prägung.
La Soufrandière & Bret Brothers stehen heute für biodynamische Spitzenweine, die das südliche Burgund und den Beaujolais in ihrer reinsten Form widerspiegeln – lebendig, charakterstark und kompromisslos handwerklich erzeugt.
.jpg "Preview: Bret Brothers - Mâcon-Chardonnay Climat Les Crays AOC 2023 - BIO")
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