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Clemens Busch - Riesling trocken VDP Gutswein Deutscher Qualitätswein 2024 - BIO
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Wein-Prolog:
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Riesling
Riesling trocken VDP.Gutswein – BIO
Clemens Busch – Mosel
Am steilen Moselufer, wo sich Schiefer, Sonne und Fluss in perfekter Harmonie begegnen, entsteht dieser Riesling – ein klarer Ausdruck der Philosophie von Clemens Busch, Pionier des ökologischen Weinbaus an der Mosel. Biologisch bewirtschaftete Reben wachsen auf unterschiedlichen Schieferformationen, die dem Wein seine unverwechselbare Mineralität verleihen.
Weinbereitung: Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst. Vergoren wird spontan mit wilden Hefen, der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um die reine Frucht, die Frische und die terroirtypische Klarheit des Moselrieslings zu bewahren.
Im Glas: Helles Strohgelb mit grünem Schimmer. In der Nase frische Zitrone, grüner Apfel und ein Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen präzise, lebendig und klar, getragen von feiner Säure und einer typischen, salzig-mineralischen Länge. Ein Riesling voller Energie und Eleganz.
Perfekte Speisenbegleiter:
Fisch: Gebratener Zander mit Zitronenbutter und frischen Kräutern.
Fleisch: Hähnchenbrust mit Ingwer und Limette.
Vegetarisch/Vegan: Asiatisches Gemüse-Wokgericht mit Sesam und Koriander.
Fazit: Der Riesling trocken VDP.Gutswein BIO von Clemens Busch ist ein Mosel-Klassiker mit moderner Reinheit – frisch, mineralisch und voller Trinkfreude. Ein idealer Einstieg in die große Welt der Bio-Rieslinge von der Mosel.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut Clemens Busch, Kirchstrasse 37, 56862 Pünderich
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039 - Deutsche Landwirtschaft
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 10,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Riesling
Riesling trocken VDP.Gutswein – BIO
Clemens Busch – Mosel
Am steilen Moselufer, wo sich Schiefer, Sonne und Fluss in perfekter Harmonie begegnen, entsteht dieser Riesling – ein klarer Ausdruck der Philosophie von Clemens Busch, Pionier des ökologischen Weinbaus an der Mosel. Biologisch bewirtschaftete Reben wachsen auf unterschiedlichen Schieferformationen, die dem Wein seine unverwechselbare Mineralität verleihen.
Weinbereitung: Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst. Vergoren wird spontan mit wilden Hefen, der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um die reine Frucht, die Frische und die terroirtypische Klarheit des Moselrieslings zu bewahren.
Im Glas: Helles Strohgelb mit grünem Schimmer. In der Nase frische Zitrone, grüner Apfel und ein Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen präzise, lebendig und klar, getragen von feiner Säure und einer typischen, salzig-mineralischen Länge. Ein Riesling voller Energie und Eleganz.
Perfekte Speisenbegleiter:
Fisch: Gebratener Zander mit Zitronenbutter und frischen Kräutern.
Fleisch: Hähnchenbrust mit Ingwer und Limette.
Vegetarisch/Vegan: Asiatisches Gemüse-Wokgericht mit Sesam und Koriander.
Fazit: Der Riesling trocken VDP.Gutswein BIO von Clemens Busch ist ein Mosel-Klassiker mit moderner Reinheit – frisch, mineralisch und voller Trinkfreude. Ein idealer Einstieg in die große Welt der Bio-Rieslinge von der Mosel.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut Clemens Busch, Kirchstrasse 37, 56862 Pünderich
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039 - Deutsche Landwirtschaft
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel
Weinart: Weißwein trocken
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 10,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
| Zutatenverzeichnis: BIO-Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite | |
| Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. | |
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Energie in kJ | 275 kJ |
| Energie in kcal | 66 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Davon Zucker | 0,9 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz" | |