Der Ausbau erfolgt über 6 Monate im Barrique, gefolgt von einer 2 jährigen Reifung auf der Flasche.
Grandios was es hier zu erschnüffeln gibt, Noten nach Sauerkirschen und schwarzer Johannisbeere spielen die Hauptrolle, in den Nebenrollen feine Gewürznoten, frische vegetabile Noten, getrocknete Kräuter und elegante Holznoten.
Am Gaumen findet das Schauspiel in der Nase, eine beindruckende Fortführung. Weiche warme Tannine, gepaart mit einer wohldosierten Säure, harmonieren perfekt mit den fruchtig, würzigen Komponenten und den dunklen Tönen nach Leder und Teer.
Langes und persistentes Finish.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Produttori Vini Manduria, via Fabio Massimo, 19 - 74024 Manduria (Ta))
Erzeugnis aus: Italien
Region: Apulien
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Negroamaro 85 %, Malvasia Nera 15%
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
