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Nikolaihof - Grüner Veltliner Federspiel trocken 2022 - BIO
Informationen zum Wein
Der Grüne Veltliner Federspiel (früher Federspiel Im Weingebirge) stammt aus dem Weingebirge. Dies ist einer der ältesten Lagen-Namen in Europa, erstmals erwähnt im Jahre 511. Die Böden dort sind geprägt von Lehm, Löss und Paragneis. Ausgebaut wurde der Wein für ein halbes Jahr im Großen Holz und im April 2023 gefüllt. Neben 11,5 Vol.-% Alkohol besitzt er 5,4 Gramm Restzucker und 5,6 Gramm Säure.
Farbe: frisches Strohgelb
Nase: Der 2022er Federspiel verbindet Noten von gelben und mürben Äpfeln samt Schale mit Physalis, etwas blondem Tabak, fermentiertem Tee und etwas Hefeteig. Mit Luft mischen sich Trockenkräuter und Noten von Kumquats samt Zesten in die Aromatik.
Gaumen: In diesem Federspiel zeigt sich schon viel Substanz. Der Grüne Veltliner bietet ein mundfüllendes, ein von grünem und gelbem Kernobst und Zitronen geprägtes aromatisches Spiel, in dem Salz und Zesten ebenso vorhanden sind wie ein wenig Gerbstoff und Extrakt. Die Textur dieses Grünen Veltliners ist umwerfend elegant und seidig. Die Säure zeigt sich reif, lebendig und nachhaltig. Das Federspiel wird im Finale immer salziger und lebendiger bei sehr guter Länge.
Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 29.06.2023, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Nikolaihof Wachau, Familie Saahs, Nikolaigasse 3, A-3512 Mautern, Wachau
Öko-Kontrollnummer: AT-BIO-302
Erzeugnis aus: Österreich
Region: Wachau
Weinart: Weisswein
Rebsorte: Grüner Veltliner
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Der Grüne Veltliner Federspiel (früher Federspiel Im Weingebirge) stammt aus dem Weingebirge. Dies ist einer der ältesten Lagen-Namen in Europa, erstmals erwähnt im Jahre 511. Die Böden dort sind geprägt von Lehm, Löss und Paragneis. Ausgebaut wurde der Wein für ein halbes Jahr im Großen Holz und im April 2023 gefüllt. Neben 11,5 Vol.-% Alkohol besitzt er 5,4 Gramm Restzucker und 5,6 Gramm Säure.
Farbe: frisches Strohgelb
Nase: Der 2022er Federspiel verbindet Noten von gelben und mürben Äpfeln samt Schale mit Physalis, etwas blondem Tabak, fermentiertem Tee und etwas Hefeteig. Mit Luft mischen sich Trockenkräuter und Noten von Kumquats samt Zesten in die Aromatik.
Gaumen: In diesem Federspiel zeigt sich schon viel Substanz. Der Grüne Veltliner bietet ein mundfüllendes, ein von grünem und gelbem Kernobst und Zitronen geprägtes aromatisches Spiel, in dem Salz und Zesten ebenso vorhanden sind wie ein wenig Gerbstoff und Extrakt. Die Textur dieses Grünen Veltliners ist umwerfend elegant und seidig. Die Säure zeigt sich reif, lebendig und nachhaltig. Das Federspiel wird im Finale immer salziger und lebendiger bei sehr guter Länge.
Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 29.06.2023, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Nikolaihof Wachau, Familie Saahs, Nikolaigasse 3, A-3512 Mautern, Wachau
Öko-Kontrollnummer: AT-BIO-302
Erzeugnis aus: Österreich
Region: Wachau
Weinart: Weisswein
Rebsorte: Grüner Veltliner
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.