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Loimer - Pet Nat 2022 - BIO
Der Loimer Pet Nat ist ein österreichischer Schaumwein aus Donauriesling 50%, Muskateller 29% und Grüner Veltliner 13%, Trauben des Jahrgangs 2022, produziert nach der Method Ancestrale.
Farbe: klares Strohgelb mit lebendiger Perlage
Nase: Dem 2022er Loimer Pet Nat ist die Verwendung von Muskateller deutlich anzumerken. Es duftet nach Hopfen, Rosen, Muskat und Grapefruits, ergänzt von Trauben, Birnen, Holunderblüten und Verbene. Das wirkt appetitlich und anregend, weshalb man gar nicht lange zögert, um den ersten Schluck zu genießen.
Gaumen: Am Gaumen gibt es eine präsente Perlage und eine kreidige Textur mit ordentlich Extrakt. Dann erst werden die zitrischen, hopfigen und an Hanf erinnernden Noten offensichtlich. Der Pet Nat bleibt bis zum Finale trocken, wird aber immer salziger und mundwässernder und bietet einen gelungenen Säuredruck. Die Textur macht den Pet Nat über die ganze Länge hinweg besonders.
Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 07.09.2023, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut Fred Loimer, Haindorfer Vögerlweg 23, A-3550 Langenlois
Öko-Kontrollnummer: AT-BIO-402
Erzeugnis aus: Österreich
Region: Kamptal
Weinart: Schaumwein natürliche Flaschengärung ( Method Ancestrale - die Urform der Vinifikation prickelnder Weine )
Rebsorte: Donauriesling 50%, Muskateller 29%, Grüner Veltliner 13%, Chardonnay 8%
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Farbe: klares Strohgelb mit lebendiger Perlage
Nase: Dem 2022er Loimer Pet Nat ist die Verwendung von Muskateller deutlich anzumerken. Es duftet nach Hopfen, Rosen, Muskat und Grapefruits, ergänzt von Trauben, Birnen, Holunderblüten und Verbene. Das wirkt appetitlich und anregend, weshalb man gar nicht lange zögert, um den ersten Schluck zu genießen.
Gaumen: Am Gaumen gibt es eine präsente Perlage und eine kreidige Textur mit ordentlich Extrakt. Dann erst werden die zitrischen, hopfigen und an Hanf erinnernden Noten offensichtlich. Der Pet Nat bleibt bis zum Finale trocken, wird aber immer salziger und mundwässernder und bietet einen gelungenen Säuredruck. Die Textur macht den Pet Nat über die ganze Länge hinweg besonders.
Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 07.09.2023, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut Fred Loimer, Haindorfer Vögerlweg 23, A-3550 Langenlois
Öko-Kontrollnummer: AT-BIO-402
Erzeugnis aus: Österreich
Region: Kamptal
Weinart: Schaumwein natürliche Flaschengärung ( Method Ancestrale - die Urform der Vinifikation prickelnder Weine )
Rebsorte: Donauriesling 50%, Muskateller 29%, Grüner Veltliner 13%, Chardonnay 8%
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.