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Podere Brizio - Rosso di Montalcino DOCG 2020 - BIO
Informationen zum Wein
Der Rosso di Montalcino stammt aus den Weinbergen der Podere Brizio einige Kilometer südwestlich von Montalcino. Die Weinberge liegen auf Mergel und Kalkstein sowie auf Sand- und Lehmböden maritimen Ursprungs. Der Rosso ist zu 100 % ein Sangiovese Grosso, der seit 2015 biologisch zertifiziert ist. Die Gärung erfolgte spontan. Ausgebaut wurde der Wein klassisch über zwölf Monate in 5,4-hl-Fudern aus slawonischer Eiche. Darauf folgte die Reife auf der Flasche.
Farbe: recht transparentes Rubinrot
Nase: Der Podere Brizio Rosso di Montalcino 2020 ist ein typischer Vertreter seines Jahrgangs mit reifen und warmen Noten von süßen Kirschen und eingelegten Erdbeeren und Himbeeren. Die Frucht verbindet sich mit leichten Trockenkräuteraromen und mit ein wenig Leder, Unterholz und warmem Waldboden.
Gaumen: Am Gaumen verbindet sich die helle rote Frucht mit einer saftigen reifen Säure, die eine feine Spannung erzeugt und von einem feinkörnigen Tannin begleitet wird. Süße Kirschen, Himbeeren und Preiselbeerkompott treffen im Finale auf eine vitale mineralische Komponente, die eine leichte Salzigkeit mit sich bringt.
Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 01.06.2022, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Podere Brizio, 67 Montalcino (SI) 53024
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-006
Erzeugnis aus: Italien
Region: Toskana
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Sangiovese
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Der Rosso di Montalcino stammt aus den Weinbergen der Podere Brizio einige Kilometer südwestlich von Montalcino. Die Weinberge liegen auf Mergel und Kalkstein sowie auf Sand- und Lehmböden maritimen Ursprungs. Der Rosso ist zu 100 % ein Sangiovese Grosso, der seit 2015 biologisch zertifiziert ist. Die Gärung erfolgte spontan. Ausgebaut wurde der Wein klassisch über zwölf Monate in 5,4-hl-Fudern aus slawonischer Eiche. Darauf folgte die Reife auf der Flasche.
Farbe: recht transparentes Rubinrot
Nase: Der Podere Brizio Rosso di Montalcino 2020 ist ein typischer Vertreter seines Jahrgangs mit reifen und warmen Noten von süßen Kirschen und eingelegten Erdbeeren und Himbeeren. Die Frucht verbindet sich mit leichten Trockenkräuteraromen und mit ein wenig Leder, Unterholz und warmem Waldboden.
Gaumen: Am Gaumen verbindet sich die helle rote Frucht mit einer saftigen reifen Säure, die eine feine Spannung erzeugt und von einem feinkörnigen Tannin begleitet wird. Süße Kirschen, Himbeeren und Preiselbeerkompott treffen im Finale auf eine vitale mineralische Komponente, die eine leichte Salzigkeit mit sich bringt.
Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 01.06.2022, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Podere Brizio, 67 Montalcino (SI) 53024
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-006
Erzeugnis aus: Italien
Region: Toskana
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Sangiovese
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.