Tenuta di Castellaro - Bianco Porticello Terre Sicilia IGT 2022 - BIO
Tenuta di Castellaro - Bianco Porticello Terre Sicilia IGT 2022 - BIO
Tenuta di Castellaro - Bianco Porticello Terre Sicilia IGT 2022 - BIO

Tenuta di Castellaro - Bianco Porticello Terre Sicilia IGT 2022 - BIO

Art.Nr.:
TDC-230201
ca. 1-3 Tage
Staffelpreise
1-5 Stk.
je 17,40 EUR (23,20 EUR pro Liter)
> 5 Stk.
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17,40 EUR
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Beschreibung
Der Porticello ist der jüngste Wein der Tenuta di Castellaro. 60 % Carricante und 40 % Moscato wachsen auf der Insel Lipari in rund 350 Metern Höhe auf mineralreichem Vulkansand. Direktes Pressen der Trauben in einer pneumatischen Presse, keine Klärung des Mostes, Vergärung bei 16°C, Ausbau in großen gebrauchten Fässern, in denen einige Male während des viermonatigen Ausbaus die Hefe aufgerührt wird.
 
Der Muskateller setzt sich in der Nase eindeutig durch, Golden-Delicious, Ananas und Melone dominieren das Geschehen, florale Noten und eine mineralische Ader bringen sich harmonisch ins Spiel.
Frisch, ausgewogen mit harmonisch platzierter Säure und Mineralität tanzt der Bianco Porticello auf der Zunge. Wieder viel reife Frucht, in Kombination mit einer sehr dezenten Holznote und leicht salzigen Tendenzen.

Zusatzinformationen:

Abfüller: Tenuta di Castellaro Srl, Via Caolino s.n. 98055 – Lipari (ME)
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-004
Erzeugnis aus: Italien
Region: Sizilien
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Carricante 60%, Moscato 40%
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l

Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.