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Domaine Trapet Alsace - Ambre Orange Gewürztraminer 2021 - BIO
Informationen zum Wein
Der Ambre Orange 2021 wird aus schalenvergorenem Gewürztraminer aus dem kühleren Riquewihr erzeugt.
Farbe: leuchtendes Orange
Nase: Der Gewürztraminer öffnet sich zunächst mit einer ordentlichen Reduktion. Zumindest aktuell sollte man dem Wein viel Luft und Zeit in der Karaffe gönnen. Hinter der Reduktion schlummern Noten von gelben und rosafarbenen Rosen, Akazienblüten, Jasmin, Lindenblüten und Ginster. Dazu gibt es Noten von Aprikosen, Nektarinen und Mirabellen, etwas Ingwer und schwarzem Tee. Hinter der Aromatik liegt eine feine reife Süße.
Gaumen: Der Ambre Orange füllt den Mund aus und gleitet sanft über den Gaumen. Die Fließgeschwindigkeit ist hier so gering wie bei einem unbegradigten Fluss. Schnell wird es intensiv mit einer dichten, intensiven Aromatik von Aprikosen-Konfitüre, ganz so, als hätten die Trapets die Apricots-bergeron-Konfitüre von Christine Ferber für diesen Wein genutzt. Dazu kommen Noten von kandiertem Ingwer und Rosen. Der Wein besitzt Wärme und eine Konsistenz fast wie ein Strohwein, dabei ist er aber knochentrocken, zudem komplex und lang
Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 09.06.2023, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Domaine Trapet Alsace, 14 Rue des Prés, 68340 Riquewihr / France
Öko-Kontrollnummer: FR-BIO-01
Erzeugnis aus: Frankreich
Region: Elsass
Weinart: Weisswein
Rebsorte: Gewürztraminer
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Der Ambre Orange 2021 wird aus schalenvergorenem Gewürztraminer aus dem kühleren Riquewihr erzeugt.
Farbe: leuchtendes Orange
Nase: Der Gewürztraminer öffnet sich zunächst mit einer ordentlichen Reduktion. Zumindest aktuell sollte man dem Wein viel Luft und Zeit in der Karaffe gönnen. Hinter der Reduktion schlummern Noten von gelben und rosafarbenen Rosen, Akazienblüten, Jasmin, Lindenblüten und Ginster. Dazu gibt es Noten von Aprikosen, Nektarinen und Mirabellen, etwas Ingwer und schwarzem Tee. Hinter der Aromatik liegt eine feine reife Süße.
Gaumen: Der Ambre Orange füllt den Mund aus und gleitet sanft über den Gaumen. Die Fließgeschwindigkeit ist hier so gering wie bei einem unbegradigten Fluss. Schnell wird es intensiv mit einer dichten, intensiven Aromatik von Aprikosen-Konfitüre, ganz so, als hätten die Trapets die Apricots-bergeron-Konfitüre von Christine Ferber für diesen Wein genutzt. Dazu kommen Noten von kandiertem Ingwer und Rosen. Der Wein besitzt Wärme und eine Konsistenz fast wie ein Strohwein, dabei ist er aber knochentrocken, zudem komplex und lang
Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 09.06.2023, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Domaine Trapet Alsace, 14 Rue des Prés, 68340 Riquewihr / France
Öko-Kontrollnummer: FR-BIO-01
Erzeugnis aus: Frankreich
Region: Elsass
Weinart: Weisswein
Rebsorte: Gewürztraminer
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.