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M. Schädler - Steffen Mugler - Mugler Blanc de Noir Deutscher Qualitätswein trocken 2021 - BIO
Informationen zum Wein
Im Jahre 2002 übernahmen Steffen und Daniela Mugler das Weingut Schädler in Maikammer. Der Betrieb wurde modernisiert, dabei wurden die Strukturen des Familien-Betriebes erhalten und auf biologisch-biodynamische Bewirtschaftung umgestellt. Für Muglers steht der Rhythmus der Natur an oberster Stelle, ausgehend von der der Grundlage allen Lebens: Den Böden. Die Reben im Sinne einer natürlichen Kreislaufwirtschaft zu stärken ist die Voraussetzung für bestes Lesegut für beste Weine. Von der Lese bis zum Ausbau erfolgen alle Schritte in Handarbeit.
Der Blanc de Noir besteht aus 100% Spätburgunder und wurde direkt abgepresst.
Farbe: Mittleres Strohgelb mit Apricot-farbenen Reflexen.
Nase: Der 2021 Cuvée blanc duftet nach reifem gelbem Steinobst wie Aprikosen und platten Pfirsichen. In der Kopfnote wird es rötlich und erinnert an kleine Waldhimbeeren und kleine Herzkirschen. An diesem strahlend unverhangenen Rosé-Himmel schweben fluffig feine Zuckerwatte-Wölkchen.
Mund: Am Gaumen zeigt sich sie hedonistisch ausladende Frucht straff konturiert mit gutem Biss und treibendem Säurenerv. Die Frucht kapriziert sich auf den Extrakt, die Gesamterscheinung orientiert sich am Fluss eines erfrischenden Weissweines und bietet quietschfidelen Spaß im Glas.
Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 13.08.2022, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut SCHÄDLER, Inhaber: Steffen Mugler, Weinstraße Süd 43, 67487 Maikammer
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Pfalz
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Pinot Noir / Spätburgunder
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Im Jahre 2002 übernahmen Steffen und Daniela Mugler das Weingut Schädler in Maikammer. Der Betrieb wurde modernisiert, dabei wurden die Strukturen des Familien-Betriebes erhalten und auf biologisch-biodynamische Bewirtschaftung umgestellt. Für Muglers steht der Rhythmus der Natur an oberster Stelle, ausgehend von der der Grundlage allen Lebens: Den Böden. Die Reben im Sinne einer natürlichen Kreislaufwirtschaft zu stärken ist die Voraussetzung für bestes Lesegut für beste Weine. Von der Lese bis zum Ausbau erfolgen alle Schritte in Handarbeit.
Der Blanc de Noir besteht aus 100% Spätburgunder und wurde direkt abgepresst.
Farbe: Mittleres Strohgelb mit Apricot-farbenen Reflexen.
Nase: Der 2021 Cuvée blanc duftet nach reifem gelbem Steinobst wie Aprikosen und platten Pfirsichen. In der Kopfnote wird es rötlich und erinnert an kleine Waldhimbeeren und kleine Herzkirschen. An diesem strahlend unverhangenen Rosé-Himmel schweben fluffig feine Zuckerwatte-Wölkchen.
Mund: Am Gaumen zeigt sich sie hedonistisch ausladende Frucht straff konturiert mit gutem Biss und treibendem Säurenerv. Die Frucht kapriziert sich auf den Extrakt, die Gesamterscheinung orientiert sich am Fluss eines erfrischenden Weissweines und bietet quietschfidelen Spaß im Glas.
Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 13.08.2022, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut SCHÄDLER, Inhaber: Steffen Mugler, Weinstraße Süd 43, 67487 Maikammer
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Pfalz
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Pinot Noir / Spätburgunder
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.