Die Trauben stammen aus der Steillage Briedeler Herzchen mit einer Hangneigung von bis zu 70%. 100% handgelesene Trauben aus 25 Jahre alten Reben. Vergärung mit natürlichen Hefen. Lange Reife auf der Feinhefe.
Reife, gesunde Trauben verleihen diesem Wein seine enorme Fruchtigkeit, Leichtigkeit und Intensität. Sehr saftig und fein.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Zum Eulentrum Weingut & Hausbrennerei Dott. Timo C. Stölben, Hauptstraße 218, 56867 Briedel
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Mosel
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Vorhandener Alkoholgehalt: 8,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
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