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Weingut am Klotz - Isteiner Gutedel trocken Baden Deutscher Qualitätswein 2020
Informationen zum Wein
Ein Gutedel, hergestellt nach 'ursprünglich-traditioneller' Machart. Der Wein lag für ein Jahr ungeschwefelt im großen Holzfass und anschließend noch sechs Monate auf der Feinhefe im Edelstahl.
Farbe/Aussehen: Strahlendes Goldgelb.
Nase: Der 2020er Isteiner Gutedel erinnert in der Nase an die großartigen Chasselas des Waadtlandes in der Schweiz. Haselnüsse, Hefe, Apfelschale, Birne, Muscheln und ein Hauch Meeresbrise, heller Tabak und Montélimar-Nougat strömen aus dem Glas entgegen. Etwas Zitronenabrieb verleiht ihm Frische.
Gaumen: Frische und Lebendigkeit sind das Credo am Gaumen. Kalkige Mineralität paart sich mit feiner heller Frucht und salziger Note. Jeder Schluck lässt nach einem weiteren verlangen. Ein wirklich außergewöhnlicher, eigenständiger und beeindruckender Gutedel. Eine meiner Lieblingsrebsorten, oft unterschätzt und doch so elegant, vielschichtig und voller Poesie.
Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 06.10.2023, Copyright Christina Hilker und Vinaturel.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut am Klotz GbR, Keller & Reinecker, Auf der Festung 2, DE - 79588 Istein
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Baden
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Gutedel
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Ein Gutedel, hergestellt nach 'ursprünglich-traditioneller' Machart. Der Wein lag für ein Jahr ungeschwefelt im großen Holzfass und anschließend noch sechs Monate auf der Feinhefe im Edelstahl.
Farbe/Aussehen: Strahlendes Goldgelb.
Nase: Der 2020er Isteiner Gutedel erinnert in der Nase an die großartigen Chasselas des Waadtlandes in der Schweiz. Haselnüsse, Hefe, Apfelschale, Birne, Muscheln und ein Hauch Meeresbrise, heller Tabak und Montélimar-Nougat strömen aus dem Glas entgegen. Etwas Zitronenabrieb verleiht ihm Frische.
Gaumen: Frische und Lebendigkeit sind das Credo am Gaumen. Kalkige Mineralität paart sich mit feiner heller Frucht und salziger Note. Jeder Schluck lässt nach einem weiteren verlangen. Ein wirklich außergewöhnlicher, eigenständiger und beeindruckender Gutedel. Eine meiner Lieblingsrebsorten, oft unterschätzt und doch so elegant, vielschichtig und voller Poesie.
Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 06.10.2023, Copyright Christina Hilker und Vinaturel.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Weingut am Klotz GbR, Keller & Reinecker, Auf der Festung 2, DE - 79588 Istein
Erzeugnis aus: Deutschland
Region: Baden
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Gutedel
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.