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Weingut Tement - Morillon ZIEREGG Große STK Lage 2017
Der mit Morillon bepflanzte Teil der Riede Zieregg wechselt von Muschelkalk zu Kalkmergelböden, die noch etwas mehr Wärmespeichervermögen besitzen und daher bestens für einen „großen“ Burgunder geeignet sind.
Kühle Winde begünstigen zudem die sehr aromatische Ausprägung der Trauben. Um die ganze Komplexität von Lage und Rebsorte später auch in der Flasche zum Ausdruck kommen zu lassen, ist ein längerer Ausbau in neutralen Kleinfässern entscheidend.
In der gebündelten Nase zeigen sich konzentrierte, filigrane Aromen nach Kakao-Bohnen, reifen Zitronen und Haselnüssen. Mit Luft dann auch frische Wiesenkräuter, kühl und unglaublich verspielt.
Zusatzinformationen:
Weingut: Weingut Tement
Anschrift: Zieregg 13 - A-8461 Berghausen
Anbaugebiet: Südoststeiermark, Österreich
Rebsorte: Morillon ( Chardonnay )
Alkoholgehalt: 13,0 %
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Kühle Winde begünstigen zudem die sehr aromatische Ausprägung der Trauben. Um die ganze Komplexität von Lage und Rebsorte später auch in der Flasche zum Ausdruck kommen zu lassen, ist ein längerer Ausbau in neutralen Kleinfässern entscheidend.
In der gebündelten Nase zeigen sich konzentrierte, filigrane Aromen nach Kakao-Bohnen, reifen Zitronen und Haselnüssen. Mit Luft dann auch frische Wiesenkräuter, kühl und unglaublich verspielt.
Zusatzinformationen:
Weingut: Weingut Tement
Anschrift: Zieregg 13 - A-8461 Berghausen
Anbaugebiet: Südoststeiermark, Österreich
Rebsorte: Morillon ( Chardonnay )
Alkoholgehalt: 13,0 %
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
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