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Bennati - Soraighe Niveus Sauvignon Garganega IGT 2022
Im Niveus verbindet sich die aristokratische Eleganz des Sauvignons mit der Unmittelbarkeit des Garganega. “Niveus” stammt aus dem Lateinischen und bedeutet weiß, rein, frisch.
Eine außergewöhnliche Verbindung vom blumig duftenden Sauvignon und der mineralisch-klaren Garganega-Traube. Die Wiege seiner Herkunft sind die bezaubernden veronesischen Hügel.
Im Bouquet verbinden sich feine Pflanzenaromen mit Erinnerungen an Salbei und Tomatenblätter, mit delikaten fruchtigen Noten.
Im Geschmack dominiert ganz klar der Sauvignon Blanc mit seinem typisch blumig, fruchtigen Noten, Mineralität und Frische liefert die Garganega-Traube. Sehr ausgewogen mit mittlerem Köper und leichten Bitternoten im Abgang, was typisch von Garganega-Trauben ist.
Ideal als Aperitif mit Vorspeisen, vor allem mit Fischvorspeisen, passt er sehr gut auch zu Suppen, Risotto und Würzkräuter-Gerichten. Die empfohlene Serviertemperatur ist 8-10°C.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Casa Vinicola Bennati, Via Legnaghi Corradini, 38 - 37030 Cazzano di Tramigna (VR)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Venetien
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc, Garganega
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Eine außergewöhnliche Verbindung vom blumig duftenden Sauvignon und der mineralisch-klaren Garganega-Traube. Die Wiege seiner Herkunft sind die bezaubernden veronesischen Hügel.
Im Bouquet verbinden sich feine Pflanzenaromen mit Erinnerungen an Salbei und Tomatenblätter, mit delikaten fruchtigen Noten.
Im Geschmack dominiert ganz klar der Sauvignon Blanc mit seinem typisch blumig, fruchtigen Noten, Mineralität und Frische liefert die Garganega-Traube. Sehr ausgewogen mit mittlerem Köper und leichten Bitternoten im Abgang, was typisch von Garganega-Trauben ist.
Ideal als Aperitif mit Vorspeisen, vor allem mit Fischvorspeisen, passt er sehr gut auch zu Suppen, Risotto und Würzkräuter-Gerichten. Die empfohlene Serviertemperatur ist 8-10°C.
Zusatzinformationen:
Abfüller: Casa Vinicola Bennati, Via Legnaghi Corradini, 38 - 37030 Cazzano di Tramigna (VR)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Venetien
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc, Garganega
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.