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CANTINE LEONARDO DA VINCI

Die Weinlinie Da Vinci ist die Premiumlinie der Genossenschaft Leonardo da Vinci, welche berühmt ist für ihre "einfachen" Chiantis.  Der sehr renommierte Winemaker Alberto Antonini hat aus den akribisch selektionierten Traubengut der in der Genossenschaft vereinigten Winzer das Optimum herausgeholt. Die Kellerei, der auch die Cantina di Montalcino angeschlossen ist, kann auf reichlich Trauben zurückgreifen um in der High-End Linie mit erlesenen Chiantiweinen aufzuwarten. Die Bezahlung der Winzer erfolgt über die Qualität die der Kellermeister bei Anlieferung der Trauben bestimmt. Innerhalb der Winzer hat sich ein "Inner  Circle" etabliert, der unter Leitung eines Geologen die Weinlagen auslotet, die für den jeweiligen Boden ausgesuchten Reben mit Hilfe des Agronomen der Cantine Leonardo da Vinci bearbeitet und diese dann in die Obhut des Oenologen im Weinkeller gibt, der den Wein keltert und ausbaut. Die in Vinci angesiedelte Genossenschaft benennt die besten Weine eines Jahres immer nach dem aus der Gemeinde stammenden Genie Leonardo.
  

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