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Sottimano - Dolcetto d Alba Bric del Salto DOC 2018
Informationen zum Wein
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen, transparent und klar.
Nase: Der 2018 Bric del Salto von Sottimano wird cuvetiert aus den drei Lagen Cottà, Basarin und San Cristoforo und haut bereits in der Nase mächtig auf den Putz. Kornellkirschen, Pflaumen und Holunder umreisen die dunkelfruchtige Nase und werden in der Kopfnote abgeschmeckt mit würzigen Noten nach Piment, schwarzem Pfeffer, Lorbeer und Wacholder.
Mund: Saftiger Antrunk mit feinem Gerbstoffeintrag und brillanter, strahlender Frucht. Getragen von einem animierend feinen Säurenerv trinkt er sich fast wie von selbst. Mit zart herbem Framing und feinkörnigem Tannin ist der der anspruchsvolle Schluck für Montags bis Freitag und füllt den Becher ohne in Alltäglichkeit zu verharren.
Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 17.04.2020, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel
BEWERTUNGEN:
Robert Parker: 90 Punkte
Zusatzinformationen:
Abfüller: Azienda Agricola Sottimano - loc. Cottà 12052 – Neive (CN)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Piemont
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Dolcetto
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen, transparent und klar.
Nase: Der 2018 Bric del Salto von Sottimano wird cuvetiert aus den drei Lagen Cottà, Basarin und San Cristoforo und haut bereits in der Nase mächtig auf den Putz. Kornellkirschen, Pflaumen und Holunder umreisen die dunkelfruchtige Nase und werden in der Kopfnote abgeschmeckt mit würzigen Noten nach Piment, schwarzem Pfeffer, Lorbeer und Wacholder.
Mund: Saftiger Antrunk mit feinem Gerbstoffeintrag und brillanter, strahlender Frucht. Getragen von einem animierend feinen Säurenerv trinkt er sich fast wie von selbst. Mit zart herbem Framing und feinkörnigem Tannin ist der der anspruchsvolle Schluck für Montags bis Freitag und füllt den Becher ohne in Alltäglichkeit zu verharren.
Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 17.04.2020, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel
BEWERTUNGEN:
Robert Parker: 90 Punkte
Zusatzinformationen:
Abfüller: Azienda Agricola Sottimano - loc. Cottà 12052 – Neive (CN)
Erzeugnis aus: Italien
Region: Piemont
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Dolcetto
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
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