Ascheri - Barolo Pisapola DOCG 2013
Der Ausbau erfolgt über 4 Monate im Stahltank, 24 Monate in slavonischer Eiche (50% alt, 50% neu) und weiteren 6 Monaten im Stahltank. Verfeinerung über mindestens 10 Monate auf der Flasche.
Charakteristischer, ätherischer Duft mit deutlichen Nuancen nach getrockneten Pflaumen, Noten nach reifen Kirschen und Himbeeren, untermalt von blumigen Akzenten und Erinnerungen an Tabak, Leder und feine süsse Gewürze.
Im Geschmack präsentiert sich dieser majestätische Barolo körperreich und großzügig strukturiert. Die spürbaren Tannine und die gut abgestimmte Säure passen sich perfekt ein. Rote reife Früchte, dezente Anmerkungen nach Rosen und würzige Anklänge verwöhnen den Gaumen. Sehr ausdauernd im Nachhall.
BEWERTUNGEN:
Wine Spectator: 94 Punkte
James Suckling: 94 Punkte
Zusatzinformationen:
Weingut: Cantine Ascheri Giacomo
Anschrift: Via Piumati, 23 - 12042 Bra (Cn)
Anbaugebiet: Piemont, Italien
Rebsorte: Nebbiolo
Alkoholgehalt: 14,0 %
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Charakteristischer, ätherischer Duft mit deutlichen Nuancen nach getrockneten Pflaumen, Noten nach reifen Kirschen und Himbeeren, untermalt von blumigen Akzenten und Erinnerungen an Tabak, Leder und feine süsse Gewürze.
Im Geschmack präsentiert sich dieser majestätische Barolo körperreich und großzügig strukturiert. Die spürbaren Tannine und die gut abgestimmte Säure passen sich perfekt ein. Rote reife Früchte, dezente Anmerkungen nach Rosen und würzige Anklänge verwöhnen den Gaumen. Sehr ausdauernd im Nachhall.
BEWERTUNGEN:
Wine Spectator: 94 Punkte
James Suckling: 94 Punkte
Zusatzinformationen:
Weingut: Cantine Ascheri Giacomo
Anschrift: Via Piumati, 23 - 12042 Bra (Cn)
Anbaugebiet: Piemont, Italien
Rebsorte: Nebbiolo
Alkoholgehalt: 14,0 %
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
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