Der Ausbau erfolgt über mehrere Monate im großen Eichenfass.
Was für ein ungewöhnlich vielschichtiger Duft, geprägt von süßen Fruchtnoten nach Brombeeren, Kirschen, Cassis und Heidelbeeren, elegant verwoben mit süßen Würzaromen.
Die süße Frucht setzt sich im Geschmack nahtlos fort mit einer wohldosierten Säure und schmeichelnden Tanninen. Kraftvoll mit harmonischer Würze endet das Geschmackserlebnis in einem langen Nachhall.
BEWERTUNGEN:
Luca Maroni: 97 Punkte
Zusatzinformationen:
Weingut: Grifo - Cantina di Ruvo di Puglia Soc. Coop. Agr.
Anschrift: Viale Madonna delle Grazie 4, 70037 Ruvo di Puglia (BA)
Anbaugebiet: Apulien, Italien
Rebsorte: Nero di Troia
Alkoholgehalt: 13,0 %
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
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