Die Trauben stammen aus Hanglagen rund um Briedel mit einer Hangneigung von bis zu 70%. 100% handgelesene Trauben aus 1. Lesedurchgang von 20-80 Jahre alten Reben. Vergärung mit natürlichen Hefen. Lange Reife auf der Feinhefe.
Eine erfrischende Säure trifft auf eine feine Restsüße und dadurch entsteht ein toller Trinkfluss mit langem Nachhall. Dieser Wein steht für unkomplizierten Trinkgenuss mit Format!
Zusatzinformationen:
Weingut: Zum Eulentrum Weingut & Hausbrennerei Dott. Timo C. Stölben
Anschrift: Hauptstraße 218, 56867 Briedel
Anbaugebiet: Mosel, Deutschland
Rebsorte: Müller Thurgau
Alkoholgehalt: 10,5 %
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
