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Zum Eulenturm - CONNUBIO Cuvee weiss trocken Deutscher Qualitätswein 2018
Alle Trauben wurden ausschließlich von Hand und in verschiedenen Weinbergen geerntet mit einer Hangneigung von 30% bis 70%. Vergärung mit den natürlichen Hefen. Der Müller wurde auf seiner Maische vergoren, der Rieslingmost nach Ganztraubenpressung. Langes Hefelager, Füllung im Sommer.
Durch die unterschiedlichen Weinbergslagen erhält dieser Wein eine unglaubliche Komplexität, ohne jedoch seine Leichtigkeit zu verlieren. Ein leicht zugänglicher Wein, kompakt, mit Spiel und leichter Würze im Nachhall.
Zusatzinformationen:
Weingut: Zum Eulentrum Weingut & Hausbrennerei Dott. Timo C. Stölben
Anschrift: Hauptstraße 218, 56867 Briedel
Anbaugebiet: Mosel, Deutschland
Rebsorte: 65% Müller-Thurgau and 35% Riesling
Alkoholgehalt: 8,5 %
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Durch die unterschiedlichen Weinbergslagen erhält dieser Wein eine unglaubliche Komplexität, ohne jedoch seine Leichtigkeit zu verlieren. Ein leicht zugänglicher Wein, kompakt, mit Spiel und leichter Würze im Nachhall.
Zusatzinformationen:
Weingut: Zum Eulentrum Weingut & Hausbrennerei Dott. Timo C. Stölben
Anschrift: Hauptstraße 218, 56867 Briedel
Anbaugebiet: Mosel, Deutschland
Rebsorte: 65% Müller-Thurgau and 35% Riesling
Alkoholgehalt: 8,5 %
Flascheninhalt: 0,75l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
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