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Cantina Ceste - Tubleu Langhe Rosso DOC 2013 MAGNUM OHK
In original Holzkiste.
Der Name, im lokalen Dialekt, beschreibt den Boden, aus dem er stammt, ein Mergel mit bläulicher Äderung. Der Weinberg wurde seit seinem Bestehen mit zwei Rebsorten bepflanzt, die nicht typisch für den Piemont sind: Merlot und Cabernet Sauvignon. Diese ergeben auf unseren Böden außerordentliche Weine.
Der Ausbau erfolgt in Eichenfässer zu 40/50 hl über einen Zeitraum von 12 Monaten.
Im Bouquet überzeugt ein konzentrierter Mix aus knackiger Kirschfrucht, etwas Paprika, frischem Heu und Gras, frischen Wiesenblumen und Rosen.
Weich, fast samtig am Gaumen. Intensiv, voll und körperreich. Die Säure ist sehr ausgewogen und stimmig, wieder frische Kirschfrucht und etwas Cassis, dezente vegetabile Noten und die orientalische Würze runden das Bild glamourös ab. Langer spektakulärer Abgang.
Zusatzinformationen:
Weingut: Cantina Ceste
Anschrift: C.so Alfieri 1 - 12040 Govone (CN)
Anbaugebiet: Piemont, Italien
Rebsorte: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 45% und Barbera 5%
Alkoholgehalt: 14,5 %
Flascheninhalt: 1,5l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Der Name, im lokalen Dialekt, beschreibt den Boden, aus dem er stammt, ein Mergel mit bläulicher Äderung. Der Weinberg wurde seit seinem Bestehen mit zwei Rebsorten bepflanzt, die nicht typisch für den Piemont sind: Merlot und Cabernet Sauvignon. Diese ergeben auf unseren Böden außerordentliche Weine.
Der Ausbau erfolgt in Eichenfässer zu 40/50 hl über einen Zeitraum von 12 Monaten.
Im Bouquet überzeugt ein konzentrierter Mix aus knackiger Kirschfrucht, etwas Paprika, frischem Heu und Gras, frischen Wiesenblumen und Rosen.
Weich, fast samtig am Gaumen. Intensiv, voll und körperreich. Die Säure ist sehr ausgewogen und stimmig, wieder frische Kirschfrucht und etwas Cassis, dezente vegetabile Noten und die orientalische Würze runden das Bild glamourös ab. Langer spektakulärer Abgang.
Zusatzinformationen:
Weingut: Cantina Ceste
Anschrift: C.so Alfieri 1 - 12040 Govone (CN)
Anbaugebiet: Piemont, Italien
Rebsorte: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 45% und Barbera 5%
Alkoholgehalt: 14,5 %
Flascheninhalt: 1,5l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
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