BERTA - PIEMONT

Grappa Berta - Destillation in Perfektion!
 
Der Trester
 
Die Destillation ist die Kunst, die es gestattet, jenes zu extrahieren und zu konzentrieren, was sich im Rohstoff, dem Trester, befindet. Die Qualität eines guten Grappas hängt in erster Linie vom Trester ab, der unbedingt frisch und gesund sein muss. Um eine bestmögliche Konservierung des Tresters nicht nur während der Lagerung, sondern auch beim Transport zu gewährleisten, hat die Familie Berta ein innovatives Abholsystem in speziellen Behältern aus lebensmittelechtem Kunststoff (200 kg) entwickelt.
 
Die Produktion
 
Nach der Gärung folgt der handwerkliche Prozess, der mit größter Sorgfalt vom Brennmeister durchgeführt wird. Die vergorenen Trester kommen direkt in die Brennkolben mit Wasserdampf, um die Körbe in jedem Kessel zu füllen. Sobald der Brennkolben angefüllt ist, lässt der Brennmeister einen heißen Wasserdampf durch die feuchten Schalen der Trester strömen, der auf seinem Weg nach oben aus dem Trester den Alkohol extrahiert, der zuvor während der Gärung entstanden ist.
 
Die Reifekeller
 
Das erzeugte Destillat wird in Behältern aus rostfreiem Stahl gelagert. Sobald es gewisse organoleptische Eigenschaften aufweist, beginnt die langsame Reifung in Fässern aus verschiedenen Holzarten. Die Lagerdauer in Holzfässern ist dann der Schlüssel, um eine grundlegende Unterscheidung zwischen verfeinerten und gelagerten Grappe vorzunehmen.
Berta - Grappa Giulia
Staffelpreise:
1-5 Stk. je 29,19 EUR (41,71 EUR pro Liter)
> 5 Stk. je 27,25 EUR (38,92 EUR pro Liter)
29,19 EUR
41,70 EUR pro Liter
inkl. 16% MwSt. zzgl. Versand
Berta - Grappa Giulia MAGNUM
63,75 EUR
42,50 EUR pro Liter
inkl. 16% MwSt. zzgl. Versand
Berta - Grappa Monpra
Staffelpreise:
1-5 Stk. je 29,19 EUR (41,71 EUR pro Liter)
> 5 Stk. je 27,25 EUR (38,92 EUR pro Liter)
29,19 EUR
41,70 EUR pro Liter
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Berta - Grappa Monpra MAGNUM
63,75 EUR
42,50 EUR pro Liter
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Berta - Grappa Nibbio
Staffelpreise:
1-5 Stk. je 29,19 EUR (41,71 EUR pro Liter)
> 5 Stk. je 27,25 EUR (38,92 EUR pro Liter)
29,19 EUR
41,70 EUR pro Liter
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Berta - Grappa Elisi
Staffelpreise:
1-5 Stk. je 32,12 EUR (64,24 EUR pro Liter)
> 5 Stk. je 30,71 EUR (61,41 EUR pro Liter)
32,12 EUR
64,24 EUR pro Liter
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Berta - Grappa Elisi DOPPELMAGNUM in Holzkiste
193,69 EUR
64,56 EUR pro Liter
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Berta - MCMXLVII Aquardens Composita Primagioia Acquavite
53,81 EUR
76,87 EUR pro Liter
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Berta - Acquae Vitae Acquaevite di Vino Invecchiata
58,34 EUR
83,34 EUR pro Liter
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Berta - Grappa Bric del Gaian 2012 ohne Holzkiste
Staffelpreise:
1-2 Stk. je 86,76 EUR (123,94 EUR pro Liter)
> 2 Stk. je 82,86 EUR (118,37 EUR pro Liter)
86,76 EUR
123,94 EUR pro Liter
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Berta - Grappa Bric del Gaian 2012 in Holzkiste
Staffelpreise:
1-29 Stk. je 93,58 EUR (133,69 EUR pro Liter)
> 29 Stk. je 89,68 EUR (128,12 EUR pro Liter)
93,58 EUR
133,69 EUR pro Liter
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Berta - Grappa Roccanivo 2011 ohne Holzkiste
Staffelpreise:
1-2 Stk. je 86,76 EUR (123,94 EUR pro Liter)
> 2 Stk. je 82,86 EUR (118,37 EUR pro Liter)
86,76 EUR
123,94 EUR pro Liter
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Berta - Grappa Roccanivo 2011 in Holzkiste
Staffelpreise:
1-2 Stk. je 93,58 EUR (133,69 EUR pro Liter)
> 2 Stk. je 89,68 EUR (128,12 EUR pro Liter)
93,58 EUR
133,69 EUR pro Liter
inkl. 16% MwSt. zzgl. Versand
Berta - Grappa Tre Soli Tre 2012 ohne Holzkiste
Staffelpreise:
1-2 Stk. je 86,76 EUR (123,94 EUR pro Liter)
> 2 Stk. je 82,86 EUR (118,37 EUR pro Liter)
86,76 EUR
123,94 EUR pro Liter
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Berta - Grappa Tre Soli Tre 2012 in Holzkiste
Staffelpreise:
1-2 Stk. je 93,58 EUR (133,69 EUR pro Liter)
> 2 Stk. je 89,68 EUR (128,12 EUR pro Liter)
93,58 EUR
133,69 EUR pro Liter
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Berta - Magia Distillato d Uva 2008
Staffelpreise:
1-2 Stk. je 112,10 EUR (160,14 EUR pro Liter)
> 2 Stk. je 108,20 EUR (154,57 EUR pro Liter)
112,10 EUR
160,14 EUR pro Liter
inkl. 16% MwSt. zzgl. Versand
Berta - Acquavite Casalotto Risaerva 1986 in Holzkiste
98,74 EUR
141,06 EUR pro Liter
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Berta - Grappa Invecchiata Paolo Berta Selezione (Riserva) del Fondatore 1999 in Holzkiste
Staffelpreise:
1-2 Stk. je 150,12 EUR (214,45 EUR pro Liter)
> 2 Stk. je 145,24 EUR (207,49 EUR pro Liter)
150,12 EUR
214,46 EUR pro Liter
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