AB Selezione - Grappa di Moscato Sardegna
AB Selezione - Grappa di Moscato Sardegna
AB Selezione - Grappa di Moscato Sardegna

AB Selezione - Grappa di Moscato Sardegna

Art.Nr.:
ABS-271602
ca. 1-3 Tage (Ausland abweichend)
59,90 EUR
119,80 EUR pro Liter

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Beschreibung
Der weiße Moscato gehört zu den ältesten Rebsorten auf Sardinien, fand seine Verbreitung auf der Insel jedoch erst in der Zeit der Piemontesischen Regierung infolge der Weinbaupolitik, die von dem Vizekönig, dem Markgrafen von Rivarolo, ab 1736 umgesetzt wurde. Die 1804 gegründete Königliche Agrar- und Wirtschaftsgesellschaft von Cagliari begann damit, die sardischen Weine, besonders die Muskateller aus Tempio Gallura, dem antiken Gemellae des Römischen Reiches, außerhalb der Insel bekannt zu machen. Aus den der Meeresbrise ausgesetzten Weinbergen stammen die Trester, die sämtliche Lebenssäfte des Moscato in sich bergen und nach schonender Pressung und überwachter Fermentation mit anschließender langsamer diskontinuierlicher Destillation im Brennkolben mit Wasserbad diesen Grappa hervorbringen, der sich in Barriques aus Eichenholz aus Allier und Limousin entfaltet.
 
Das Bouquet ist geprägt von den klassischen Aromen der Rebsorte Moscato, aber mit
offensichtlichen und typischen Noten von Lavendel, Salbei und getrockneten Blumen.
Kräftig im Ansatz, der sich salzigen Tönen öffnet, die an das Meer erinnern. Das Finale ist dicht und leicht rauchig.

Zusatzinformationen:

Weingut: AB Selezione SRL
Anschrift: Via Buenos Aires, 72, 14053 CANELLI (AT)
Anbaugebiet: Piemont, Italien
Rebsorte: Moscato
Alkoholgehalt: 42,0 %
Flascheninhalt: 0,5l

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